No sin mi barba, el portal líder dedicado a la barba

Cuenta

VACACIONES

By Albertiño

Posted in ,

Verano, sí. Vamos a pensar en modo-verano (las vacaciones en octubre no son verano, te lo digo). Chiringuito, arena, cerveza, sombrero, chancleta. Estas razones y alguna otra para irse. Ya.

VACACIONES

1. La Siesta. Lo volveré a repetir,

2. Tomar el sol hasta que se abrasen los pulmones,

3. El sabor salado en la piel (morena),

4. La morena frita de El Palillo (Cádiz),

Vacaciones 1

Vacaciones 17

5. Comer a las 5 de la tarde. Qué buena hora,

6. El caso de la modelo extraviada. Risas sin fin con Eduardo Mendoza,

7. Las casas de verano que salen en la revista AD. Salvador de Bahía, Túnez, Ciudad del Cabo, Menorca. Cualquiera nos apaña,

8. Pimplar Tío Pepe fino en rama (saca 2016) sin filtrar. Maravilla es poco decir,

Vacaciones 16

9. El atardecer frente al Atlántico: desde Caños, Zahora, el faro de Trafalgar…., y sentir sólo eso,

10. Mina, en Bilbao. Y un paseo de sobremesa por la ría,

11. San Cayetano, San Lorenzo y La Paloma. Verbena cajtiza madrileña. Que-sí,

Vacaciones 18

Vacaciones 8

12. Todos nuestros miedos, todos nuestros deseos, en torno a una mesa y amigos,

13. Un sombrero. De paja, de lona, de rafia, de como sea, pero sombrero este verano,

14. Baila, toma uno. El ritmo de la pollería,

15. Porras y churros. Gloria bendita con aceite, masa y azúcar,

16. Los bocatas de xamón asado por la Raíña adelante (Santiago),

17. Que se nuble el día y llueva en la playa. Ruína de día = festival de cervezas,

Vacaciones 14

18. Los periódicos en Agosto y sus artículos triviales, que (obviamente) son los mejores del año,

19. Eau de rhubarbe écarlate de Hermès. La colonia del verano huele explosiva, herbal. Es el estreno de Christine Nagel como nueva nariz de esta casa, y vendrán más,

20. MMM Macho Man Monastrell 2014 de Casa Rojo. Un canalla sobrado de clase,

21. Mina, en Bilbao. Y el paseo tras la sobremesa por la ría,

Vacaciones 3

22. La emoción del día anterior a empezar las vacaciones. Ese estado mental de algo-mejor-está-por-llegar,

23. Ir a la playa por la mañana y tener la certeza de ser la persona más afortunada del mundo,

24. Contestar por cualquier nombre que te llamen, como si tal cosa. En mi barrio yo fui Ramón en otra época, y ahora atiendo por Toñito. Y lo que te rondaré,

25. Inflamarse a martinis al borde de la piscina,

26. Elkano en Getaria. Gastronomía esencial por lo menos una vez en tu vida,

Vacaciones 5

27. El barrio de Gràcia en verano. Esto sí que es mediterráneamente, y no los anuncios de cerveza,

28.  Tapas. LA revista,

29. Tararerar algo sabrosón. Dale papi que no me aguanto, ya-tu-sabes,

30. Olores de verano: sal, pino, jazmín, limón, almendras, romero, lavanda,

31. Sonreír. Tan fácil, tan escaso,

32. Chivite Las Fincas Rosado 2015. Sólo 18.000 botellas, ¡¡corre!!,

33. Tomar un txuletón en la barra del Gandarias (Donosti) es el nuevo aperitivo,

34. El Pisco sour…. ¿de Chile o de Perú? ¿qué fue antes, el huevo o la gallina?,

35. Un amontillado en Er Guerrita (Sanlúcar) con almendras recién tostadas. Como pa no emocionarse,

36. Arreglo de barba en Malayerba (Madrid). Maestros del buen hacer incluso para quien nunca haya oído en su vida la palabra hipster

Vacaciones 11Vacaciones 737. Ravioli de panceta (lardo) y txipirones en Urkiola Mendi. Más que un mar y montaña, todo un cordillera y océano. El plato más interesante del año, para comerse mil,

38. Baila, toma dos: El sur hecho música,

39. Marrajo plancha en Los Hermanos (Conil),

40. El café en vaso. Tazas cuquis, desterradas,

41. El marco de Jerez y toda su familia. Un amontillado de Primitivo Collantes, para empezar a hablar,

Vacaciones 12

Vacaciones 4

42. Una piscina desmontable muy loca en la que puedas hacerte el exótico,

43. Empanada de parrochas en Jaleo (A Coruña)

Vacaciones 644. Queso Peñasanta y fabada en el puerto de Tarna (León). En la montaña y en Agosto las judías tienen más yodo que todo Copacabana,

45. Sin mantel primero, en mesas comunales después y ahora nos quitarán la silla. Comer de pie es el nuevo comer sentado,

46. As Garzas, en Malpica (A Coruña). Despertarse allí (tiene alojamiento) es el complemento i de al para una comida de altura. No es barato, pero si vas a tirar la casa por la ventana, que sea una con vistas al fin del mundo,

47. Toda la carta de barra del Campero, en Barbate. El atún como jamás habías soñado probarlo,

48. Bañarte en bolas, quemar los trajes de baño que malviven en el armario. Y que arda el armario de paso,

49. Beber por la mañana. ¿Por qué no?,

50. Zurrarle a un par de gintonics con ginebra nada Premium, tónica poco gourmet y patatas fritas de las que haya. La normalidad es la absoluta modernidad,

51. Ostras y chupito de vodka con Iago y Arnaud en Barra Atlántica (Madrid). Pimpá, sin parar. Pimpá,

Vacaciones 9Vacaciones 10Vacaciones 15

52. La Caleta en Cádiz y el bar de Madrid con ese nombre. Que también son de allí, ea,

53. Baila, toma tres. La playa hecha canción,

54. El hotel Londres. Tirarse el pisto de comer en su brasserie con vistas a La Concha por 25 lereles entresemana no tiene precio. Para todo lo demás…….. sigue aflojando,

55. Tener una hormigonera de cervezas en la nevera por lo que pueda pasar,

56. Las siestas en verano ¿había dicho que lo repetía, verdad?,

57. Cava, antxoas y queso fresco al desayuno. Ríete de los curasanes…..,

Vacaciones 2

58. Patatas fritas con huevos en la Venta El Toro (Vejer),

59. El amontillado viejo de Delgado Zuleta en el bar Mayeto (Sanlúcar). 4 euros de hedonismo que ya quisiera Formentera,

60. Tortilla de antxoas frescas en La Viña (Donosti). Y reventar luego con su tarta de queso,

61. Cualquier casa de comidas que no sale en guías ni es referencia de nada, pero que siguen creyendo en lo que hacen y que realmente lo hacen muy bien,

62. Salmorejo, ajoblanco, gazpacho, mazamorra, vichisuá, gazpachuelo. Todas las sopas frías y mazarse a pan con ellas,

63. Mejillones en escabeche con patatas fritas. Que viva el aperitivo,

64. Baila, toma cuatro. Llenaestadios,

65. El “tridente” gastronómico gaditano: la vaca retinta, el tinto de Cádiz y el atún rojo de almadraba. Amén,

66. As Bateas (Adega Pombal, A Lanzada). Albariño sin denominación ni falta que le hace. El atlántico en botella. Y espabila, que tampoco hay mucho botellerío aquí,

67. Sacar un billete. De avión, de tren, de autobús regional. El hecho de conseguirlo ya es emocionante,

68. Tomarse el sábado un bocadillo de calamares hecho del jueves por la mañana. Ná, con alioli todo pasa,

69. Vamos a pensar de TODO para no hacer NADA,

70. El olor a pan tostado por la mañana,

71. Unas gafas de sol obligatoriamente ridículas, tremendas. Ese punto hortera tan necesario con el calor,

72. Los bolsos de playa que regalan las revistas femeninas (y que más leen los hombres),

73. Juan Valdés en La Castillería (Vejer). Además de la mejor selección de carnes del país, hace mezclas muy particulares de vinos. Ese arrumbao…….,

74. Tabasco, sal, aceite de oliva, pimienta negra, mostaza, pimentón dulce, oloroso, un huevo crudo. Y mezclar. Una salsa animada que levanta unas patatas, prolonga el bronceado o te pone el pelo rubio, para todo vale,

75. Cerrar el navegador y prenderle fuego al dispositivo en el que estás leyendo esto para salir pitando,

76. Ahora sí: Feliz Agosto, Felices Vacaciones,

Vacaciones 13

 

 

(*) Nota: Las mejores fotos –como siempre- son de Marta Sánchez (@miradasdepaso), Gracias,

Share this story

1 Thought to VACACIONES

  1. Julio César Responder 29/07/2016 at 10:08

    Gran lista de un gran hedonista!!!
    Qué bien te ha ‘quedao’ y qué bien lo pasas!!!
    Un besazo y feliz verano!!!

    #

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: