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Tag Archives | vermú

A fuego negro-vermú

De vermú va la cosa

Un marianito y algo de txacolí. Burrata, mortadela trufada o guanciale auténticos. Una chapata de jamón de Guijuelo con champagne francés. Paseamos y disfrutamos de una mañana en el barrio de Las Salesas en Madrid a través del objetivo de Marta Sg, una nueva visión de la hora del vermú, A FUEGO NEGRO Tras el […]

A vueltas con las trendencias gastronómicas

A vueltas con las trendencias gastronómicas

Siempre un paso por delante (o dos), hoy en NSMB nos desmarcamos totalmente del camino. Que se pare el tren un momento para hacer dos reflexiones tan alocadas como irónicas acerca del comer y del beber; presentamos lo que SÍ realmente son verdaderas trendencias y trendemencias gastronómicas, subiendo decibelios punto a punto,     Cerveza de […]