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Bilbao de mesa y mantel

Bilbao de mesa y mantel

Vivir Bilbao durante un fin de semana de cinco días. Este es el plan. Bilbao es la capital del mundo y aquí los fines de semana tienen los días que a cada uno le venga en gana. La oportunidad de hacer esta bilbainada es un dejarse llevar a través de su manera de ser, la que da sentido a esta zona: la pasión de convivir comiendo y bebiendo.

POR SAN ANTÓN

Por San Antón

……………. besugo al montón; por San Blas, besugo atrás. Resién hemos aprendido este dime-y-direte popular, que nos sirve en NSMB para empezar el año con una excursión gastronómica de Donosti a Biarritz, Getaria. La primera parada. Como toda la costa guipuzcoana, un pueblo volcado en el mar. Aquí todo huele a agua salada y parrilla, [...]